Patè di funghi, con prosciutto e gelatina al tè

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patè di funghi, con prosciutto e gelatina al tè", scopri come si prepara.

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Patè di funghi, con prosciutto e gelatina al tè

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Patè di funghi, con prosciutto e gelatina al tè

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • funghi champignon
  • gelatina
  • olio
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • sale
  • scalogno
Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 10 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 450 g Funghi champignon 150 g Prosciutto cotto 1 Scalogno 200 ml Tè nero 5 g Gelatina in fogli 100 g Burro Sale Pepe Olio extravergine d'oliva 1 mazzetto Prezzemolo Strumenti Frullatore / Mixer Tortiera rettangolare tipo plumcake Preparazione Pulite gli scalogni, tritateli e...

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