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Patè di funghi, con prosciutto e gelatina al tè

Name: Patè di funghi, con prosciutto e gelatina al tè
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Ingredients: burro; funghi champignon; gelatina; olio; pepe; prosciutto cotto; sale; scalogno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patè di funghi, con prosciutto e gelatina al tè", scopri come si prepara.

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Patè di funghi, con prosciutto e gelatina al tè

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Patè di funghi, con prosciutto e gelatina al tè

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti

burro
funghi champignon
gelatina
olio
pepe
prosciutto cotto
sale
scalogno

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 10 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 450 g Funghi champignon 150 g Prosciutto cotto 1 Scalogno 200 ml Tè nero 5 g Gelatina in fogli 100 g Burro Sale Pepe Olio extravergine d'oliva 1 mazzetto Prezzemolo Strumenti Frullatore / Mixer Tortiera rettangolare tipo plumcake Preparazione Pulite gli scalogni, tritateli e...

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