Donuts alla vaniglia con glassa al fondente
Ricetta, ingredienti e consigli per "Donuts alla vaniglia con glassa al fondente", scopri come si prepara.
Donuts alla vaniglia con glassa al fondente
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina 00
- latte
- lievito in polvere
- panna fresca
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 10 Metodo di cottura Forno Cucina Americana Ingredienti 160 g Farina 00 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci la punta di un cucchiaio di sale 1 Uovo (medio) 130 g Zucchero 115 g Burro (fuso e raffreddato) 122 ml Latte fresco 2 cucchiaini Estratto di vaniglia 40 g Cioccolato fondente al 70% 40 ml Panna fresca liquida 10 g Burro Preparazione Ungete lo stampo per ciambelline.
Con la planetaria montate l’uovo con lo zucchero, unite il burro fuso e l’estratto di vaniglia.
Unite la farina e il lievito, poi setacciate il tutto.
Unite al composto delle uova metà degli ingredienti secchi, mescolate poi aggiungete il latte (sempre mescolando), infine la restante metà di farina.
Unite per ultimo.
