Le Ricette di Chri: Ciambella salata

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Le Ricette di Chri: Ciambella salata

La cucina di Mauro
Le Ricette di Chri: Ciambella salata
Ingredienti
  • aglio
  • carne macinata
  • cipolla
  • farina
  • fecola di patate
  • funghi champignon
  • lievito
  • olio
  • olio di semi di mais
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: Per prima cosa tagliamo la cipolla e mettiamola in una padella con un filo d'olio e dopo averla soffritta, aggiungiamo il macinato. Facciamo cuocere per 5 minuti mescolando bene e saliamo alla fine. In un'altra padella mettiamo uno spicchio d'aglio e un filo d'olio e facciamo cuocere i funghi e alla fine saliamo. Mettiamo questi ingredienti da parte e dedichiamoci all'impasto. In una ciotola capiente rompiamo le uova, aggiungiamo il sale, lo zucchero, e iniziamo a frullare con le fruste elettriche. Aggiungiamo l’olio, l’acqua e la fecola. Frulliamo...

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