Torta al limone

Per realizzare la ricetta Torta al limone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Torta al limone
Category dolci

Ingredienti per Torta al limone

  • albumi
  • biscotti
  • colla di pesce
  • farina
  • limoni
  • olio di semi
  • panna
  • panna da montare
  • succo di limone
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • yogurth
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Torta al limone

La ricetta Torta al limone
La torta al limone è un classico dolce italiano che risale all’epoca del Rinascimento. Questo piatto è caratterizzato da un bel colore giallo e da un intenso profumo di limone, gradevolmente speziato dagli altri ingredienti. Di solito viene servito come dessert dopo una degustazione di piatti forti e robusti, come ad esempio durante una festa o una cerimonia.

Preparazione

  • Metti in fratella 250 g di biscotti secchi e 100 g di farina.
  • Aggiungi 100 g di zucchero e 50 g di olio di semi e mescola bene.
  • FaiSciò 4 uova e aggiungi i tuorli. Mescola bene.
  • Spremini 2 limoni e aggiungi il succo ottenuto. Mescola bene.
  • Aggiungi 1 cucchiaio di colla di pesce e 1 cucchiaio di panna da montare. Mescola bene.
  • Monta 2 uova in una ciotola separata e aggiungi 10 g di panna. Mescola bene.
  • Combinare i dueinsiemi e mescola bene.
  • Cuoci la torta in forno a 180°C per 45-50 minuti.
  • Lascia raffreddare e decorate con panna yoga e succo di limone.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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