Ricetta – Lasagne al forno con zucca e salsiccia

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Ricetta – Lasagne al forno con zucca e salsiccia

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Ricetta – Lasagne al forno con zucca e salsiccia
Ingredienti
  • besciamella
  • burro
  • cipolla
  • farina
  • formaggio grattugiato
  • formaggio provola
  • lasagne
  • latte
  • noce moscata
  • olio
  • pepe nero
  • sale
  • salsicce
  • uova
  • vino bianco
  • zucca
Ricetta

...Procedimento : La zucca : Eliminate la buccia e tagliatela a pezzettini Ponetela in padella con 3 cucchiai di olio extravergine Conditela con 1/2 cucchiaino di sale una macinata di pepe nero Friggetela per 10 minuti a fiamma alta e ponetela in una ciotola La salsiccia : Eliminate il budello Ponetela in un contenitore ed aggiungete 2 cucchiai di acqua Schiacciatela con i rebbi di una forchetta In padella  Tritate finemente la cipolla Fatela imbiondire con 2 cucchiai di olio extravergine Unite la salsiccia Saltatela a fiamma alta e bagnatela con...

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