Torta di pan di spagna e crema pasticcera al fonio

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di pan di spagna e crema pasticcera al fonio", scopri come si prepara.

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Torta di pan di spagna e crema pasticcera al fonio

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Torta di pan di spagna e crema pasticcera al fonio
Ingredienti
  • albumi
  • amido di riso
  • cocco
  • farina
  • limoni
  • pan di spagna
  • panna
  • sciroppo
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...procedimento consente alla torta di mantenere il giusto grado di umidità e non risultare asciutta (evenienza tutt’altro che rara quando la base è costituita dal pan di spagna). Ecco la ricetta della torta di pan di spagna al fonio e crema pasticcera con zucchero di cocco Ingredienti per il pan di spagna: 200 gr. di uova intere 100 gr. di zucchero solido di cocco 100 gr. di farina di fonio 40 gr. di amido di riso Ingredienti per la crema pasticcera: 2 tuorli 40 gr. di farina di fonio 80 gr. di zucchero di cocco 300 ml di panna 1 scorza di limone Ingredienti per...

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