FINTO RAGU’

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FINTO RAGU’

La Cadrega
FINTO RAGU’
Ingredienti
  • cipolline
  • olio d'oliva extra-vergine
  • passata di pomodoro
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Soffriggere la cipollina tagliata finemente nell’olio e versare il passato di pomodoro. Aggiungere il sale, lo zucchero ed il vino bianco e lasciare cuocere per almeno 2 ore. Il segreto è proprio la cottura, più cuoce più risulterà saporito ! Questo finto ragù si adatta a molte ricette. Saporito quanto il vero ragù, risulta molto più leggero. Fonte: papricaecannella Ti potrebbe interessare anche... MAIONESEKETCHUPPESTO LIGURESALSA TZATZIKI (Grecia)GREMOLADA (Gremolà)RAGU’ AL...

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