Torta zucca di Halloween
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta zucca di Halloween", scopri come si prepara.
Torta zucca di Halloween
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Ingredienti
- cannella
- cioccolato
- cioccolato fondente
- coloranti alimentari
- crema al cioccolato
- farina 00
- farina di mandorle
- latte
- lievito per dolci
- olio di semi
- panna
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucca
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Pulite la zucca, tagliatela a tocchetti e trasferitela nel bicchiere di un frullatore.
Versate l’olio e frullate fino ad ottenere una crema liscia.
Con un mixer frullate gli amaretti.
A parte montate le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, non appena il composto diventerà chiaro e spumoso unite la crema di zucca.
Continuate a lavorare il composto, quindi unite la farina con il lievito setacciati, la farina di mandorle, gli amaretti e la cannella.
Amalgamate bene, versate il composto dentro lo stampo rivestito di carta forno.
Infornate a 175°, in forno statico caldo, per 35 minuti circa.
Lasciate raffreddare la torta dentro lo stampo.
Nel frattempo preparate la crema al cioccolato: Lavorate i tuorli con lo zucchero, dovete ottenere un composto spumoso, poi unite la farina e continuate a mescolare.
Scaldate il latte e versatelo a filo sui tuorli montati.
Versate il tutto in una casseruola e cuocete a fiamma bassa,.
