Ricetta, ingredienti e consigli per "La torta di nocciole", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 40 Minuti
preparazione facile e veloce.
Se avrete la bont di seguirmi in cucina in quattro e quattr'otto la torta di nocciole sar vostra .
Ingredienti:
-200 gr di nocciole tostate
-150 gr di zucchero
-170 gr di burro morbido
-150 gr di farina
-1 bustina di lievito
-4 uova
-2 cucchiai di rum -zucchero a velo a piacere
Cottura: 40 minuti in forno preriscaldato a 180
Difficolt: bassa
Costo: medio
Preparazione: in una ciotola lavorare il burro morbido con lo zucchero e il rum sino ad ottenere un composto gonfio, cremoso e perfettamente omogeneo.
Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ben ferma.
Aggiungere al composto di burro e zucchero i tuorli uno alla volta, aggiungendo il successivo solo quando il precedente si sar perfettamente inglobato nell'impasto.
Macinare le nocciole tostate ed unirle al composto precedente.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito e da ultimi gli albumi con delicatezza, mescolando il.