Ricetta – Ciambelle
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Ricetta – Ciambelle
Le ricette della ConteaIngredienti
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- lievito
- lievito di birra
- limoni
- olio di semi
- sale
- zucchero
Ricetta
...Procedimento : Le farine : Setacciatele In un tegame intiepidite Il latte L'acqua Togliete il tegame dal fuoco e mettete il lievito facendolo sciogliere Il burro : Fatelo sciogliere a fiamma bassa o a bagno maria e lasciatelo intiepidire L'impasto e prima lievitazione : In una ciotola capiente mettete Le farine Il lievito sciolto nel latte e nell'acqua Il burro fuso Lo zucchero La scorza grattugiata del limone Un pizzico di sale Amalgamate bene gli ingredienti lavorando il composto per 10 minuti circa, copritelo con la pellicola trasparente e...
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