Spaghetti con salmone e crema di rucola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con salmone e crema di rucola", scopri come si prepara.
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Spaghetti con salmone e crema di rucola
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- olio
- parmigiano
- pasta tipo spaghetti
- pinoli
- rucola
- sale
- salmone affumicato
Ricetta
...preparazione della crema di rucola. Lavate bene la rucola e riponetela nel mixer insieme ad olio, parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e a scelta i pinoli. Iniziate a frullare e controllate la densità di quest'ultima, se la crema risulta ' asciutta' allungate con un cucchiaio dell'acqua della pasta. In una padella fate cuocere il salmone affumicato tagliato a pezzettini e dopo qualche minuto unite la crema. Scolate la pasta per poi mantecarla al preparato con il...
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