Gnocchi al sugo con fagiolini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi al sugo con fagiolini", scopri come si prepara.
Gnocchi al sugo con fagiolini
https://food.evosmart.it/
Ingredienti
- basilico
- cipolla
- fagiolini
- pasta tipo gnocchi
- polpa di pomodoro
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO: Sbucciate e tagliate una cipolla a cubetti mettetela in una padella con un filo d'olio e del basilico, fate soffriggere qualche minuto e unite il sugo.
Se i fagiolini non vi sono avanzati e quindi dovete ancora cucinarli tagliateli a pezzetti e fateli cuocere con il sugo.
Preparate una padella con abbondante acqua salata per gli gnocchi e aspettate che bolli.
Ogni tanto girate il sugo e aggiungete del sale.
Tagliate i fagiolini che avete avanzato ( quindi già cotti) e uniteli a fine cottura nel sugo.
Buttate gli gnocchi nell'acqua che bolle e in 2-3 minuti saranno pronti.
Quando risalgono a galla potete scolarli.
Mantecateli con il sugo e i fagiolini e servite.
blogcibocipiacemangiarecookcookingcucinacucinareestate2017fagiolinifoodfoodbloggerfotografiagnocchignocchialsugognocchidipatateideeitalianfooditalypiattopiattodelgiornoricettesummersummertime .
