Torta Sacher
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta Sacher", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Torta Sacher
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- albicocche
- albumi
- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- confettura
- farina
- panna liquida
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...procedimento dovete dividerlo in fasi: Aggiungete al composto prima una parte degli albumi, mescolate bene e successivamente versate l'altra parte di essi incorporando anche la farina (65g). Mescolate il tutto molto delicatamente. Versate l'impasto in uno stampo da 20cm imburrato e infarinato. [Se volete utilizzare uno stampo più grande vi consiglio di aumentare le dosi, altrimenti la torta risulterà molto bassa]. Infornate a 170° a forno statico per circa 30/40 minuti. FARCITURA (FASE 4): Completata la cottura della torta, lasciatela raffreddare dopodichè dividetela in...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.36/5 (2101 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Torta Sacher