Mattoncino dolce

Ingredienti

• biscotti
• crema alle nocciole
• granella di nocciole
• mascarpone
• nutella

Ricetta

PROCEDIMENTO: In una scodella mescolate 250g di mascarpone con 3 cucchiai di nutella amalgamandoli bene insieme fino a formare una crema.

Spalmate la crema su un biscotto e richiudetelo con un altro, procedete in questo modo con tutti i biscotti e lasciateli da parte.

Una volta finito inzuppateli nel caffè e solo da un lato spalmate la crema ( servirà per attaccare l'altro biscotto) procedete sempre inzuppando il biscotto ripieno di crema prima da un lato e poi dall'altro e spalmando solo da un lato altra crema.

Mettetene uno dietro l'altro in modo verticale, dovranno rimanere uniti.

Ricoprite il tronchetto con la crema avanzata e spolveratelo con la granella di nocciole.

Riponetelo in freezer 1 o 2 ore oppure lasciatelo in frigo 4-5ore e per renderlo più solido passatelo in freezer.

Una volta pronto e raffreddato procedete con il taglio delle fette in modo obliquo così da poter creare questo interno come in foto.

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