Crema Pasticcera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema Pasticcera", scopri come si prepara.

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Crema Pasticcera

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Crema Pasticcera
Ingredienti
  • amido di mais
  • biscotti
  • latte
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...mettete dello zucchero a velo sulla superficie della crema e riponetela in frigo 5 minuti, in questo modo non si formerà la crosta sopra. Se volete ottenere una crema diplomatica vi basterà montare della panna a parte e successivamente aggiungerla alla pasticcera. Da questa crema pasticcera si può ottenere una crema diplomatica da utilizzare per comporre un goloso dessert:  Non appena la crema pasticcera si sarà raffreddata, mescolatela bene e mantecate al suo interno un cucchiaio di panna girando velocemente, infine, aggiungete il resto della panna con un movimento dal basso...

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