Finto Cheesecake al tiramisù con crema al Rum fondente

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Ricette > Dolci e Dessert

Finto Cheesecake al tiramisù con crema al Rum fondente

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Finto Cheesecake al tiramisù con crema al Rum fondente
Ingredienti
  • biscotti
  • burro
  • mascarpone
  • panna
  • rum
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione del burro fuso riponendo 60g di esso all'interno di un pentolino. Una volta sciolto spegnete il fornello e sbriciolate i biscotti. Aiutatevi con un mixer, ed una volta ottenuta la sbriciolatura dei biscotti unite ad essi il burro fuso. Prendete uno stampo a cerniera riponendo alla base un cerchio di carta forno. Su di esso ricomponete il cerchio con tutti i biscotti sbriciolati, creando così la base del vostro dolce. Tuttavia, una volta terminato lasciate raffreddare la base biscotto in frigo per almeno 30 minuti. Per prima cosa dividete i tuorli dagli albumi, quindi...

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