Diplomatico ai cracker
Ricetta, ingredienti e consigli per "Diplomatico ai cracker", scopri come si prepara.
Diplomatico ai cracker
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Ingredienti
- biscotti savoiardi
- crackers
- farina
- latte
- limoni
- liquore
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO: In un pentolino versate il latte e tagliate un pezzo di buccia di limone da aggiungere al suo interno, lasciate bollire sul fuoco.
Nel frattempo in una scodella rompete le uova e mescolatele con un frustino aggiungendo lo zucchero e poi la farina.
Lavorate il tutto bene eliminando i grumi.
Quando il latte è caldo spegnete il fuoco e togliete la buccia di limone, unitelo al composto e versate tutto in una pentola portandola sul fuoco, mescolate sempre la vostra crema fino a farla diventare densa.
Prendete il vostro vassoio e posizionate 2 cracker alla volta in modo rettangolare fino a ricoprire tutto il vassoio, questa sarà la vostra base.
Versate la crema sopra i cracker un po' alla volta ricoprendoli bene.
In un contenitore mettete il liquore ALCHERMES e diluitelo con dell'acqua.
Bagnate i savoiardi nel liquore diluito e metteteli sopra la crema.
Aggiungete un'altro strato di crema ricoprite di nuovo con i cracker .
