La ricetta Ricette con fiori di zucca e zucchine è un piatto tipico della tradizione italiana, in particolare della regione Emilia-Romagna. Questo delizioso piatto è noto per il suo sapore e il suo aspetto unici, grazie ai fiori di zucca e alle zucchine. È solitamente servito in primavera e estate, quando i fiori di zucca sono freschi e i gusti sono più intensi.
Era facile aspettarsi che questo piatto diventasse uno dei nostri preferiti!
Ricetta:
- Fare la focaccia: mescolare la farina con il lievito e con il lievito di birra,aggiungendo gradualmente l’olio di semi d’arachidi.
- Praticare il piatto: mescolare i fiori di zucca e le zucchine con sale e parmigiano.
- Fare una poltiglia: sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere gli ingredienti precedenti.
- Infornare: inserire la poltiglia in un intorno di farina e cuocere per 40-50 minuti.
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