Peperoni in pasta sfoglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Peperoni in pasta sfoglia", scopri come si prepara.
Peperoni in pasta sfoglia
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Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta sfoglia
- peperoni
- prezzemolo
Ricetta
PROCEDIMENTO: Lavate bene i vostri peperoni e metteteli in forno per non sporcare la parte sottostante mettete un pezzo di carta stagnola cuocete a 180° per 30-40 minuti a forno ventilato ogni tanto girateli per far cuocere tutti i lati quando saranno appassiti e sgonfi toglieteli riponeteli in un sacchetto per alimenti per farli raffreddare e ammorbidire di più una volta raffreddati spellateli divideteli a strisce molto larghe con le mani riponendoli in un contenitore conditeli con olio, prezzemolo e aglio Dopo aver condito i peperoni stendete la pasta sfoglia e dividetela a strisce non eccessivamente larghe, mettete all'interno di ogni striscia 2 peperoni e rotolatele.
infornate a 180° per 20 minuti.
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