L'alternativa al classico: plumcake salato in pasta sfoglia

Ricetta, ingredienti e consigli per "L'alternativa al classico: plumcake salato in pasta sfoglia", scopri come si prepara.

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L'alternativa al classico: plumcake salato in pasta sfoglia

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L'alternativa al classico: plumcake salato in pasta sfoglia
Ingredienti
  • pancetta
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • prosciutto cotto
  • ricotta
  • uova
Ricetta

...preparazione del ripieno, vi ricordiamo che la scelta degli ingredienti potrà essere facoltativa, poiché all'interno della pasta sfoglia potrete utilizzare ciò che più vi piace. Prendete una scodella e al suo interno versateci la ricotta, la pancetta, il parmigiano, il pangrattato e il prosciutto cotto. Mescolate e aggiungete le due uova amalgamandole tutte ed infine il pepe. Se l'impasto non vi sembra del tutto compatto potrete aggiungere ancora del pangrattato per evitare che si sfaldi. Una volta pronto il composto prendete la sfoglia e bucherellatela aiutandovi con una...

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