Cruffin – metodo con pasta croissant sfogliata

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Cruffin – metodo con pasta croissant sfogliata

Art Rose Blue Sweets
Cruffin – metodo con pasta croissant sfogliata
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • farina manitoba
  • lievito di birra
  • margarina
  • sale
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione 30 min Cottura 30 min Pasta croissant 4 h Tempo totale 5 h Un buonissimo incrocio tra croissant e muffin. Piatto: Dessert Cucina: Americana, Francese Parola chiave: dolci particolari, impasto lievitato Porzioni : 14 cruffin Autore : aromadimandorle Ingredienti Pasta croissant 350 g Farina Manitoba 150 g Farina 00 30 ' 50 g Lievito di birra fresco dipende dal clima 12 g Sale 60 g Zucchero semolato 250 g Acqua 250 g Burro o...

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