- In una ciotola, sbatti insieme le uova e lo zucchero fino a quando non si sono ben abbinati.
- Aggiungi successivamente i gocce di cioccolato e la farina setacciata, mescolando con cura fino a quando non sono ben amalgamati.
- Aggiungi poi il lievito in polvere e il sale, mescolando ancora per un attimo.
- Infine, aggiungi lo zucchero di canna e mescola fino a quando non è completamente incorporato.
- Amalgama bene l’impasto e avvolgi in una pellicola trasparente.
- Lascia riposare l’impasto per circa 10-15 minuti.
- Preriscalda il forno a 180°C e disponi gli impasti su una teglia rivestita di carta da forno.
- Inforna gli impasti per circa 10-12 minuti, o fino a quando non sono dorati e croccanti.
- Sforna gli impasti e lasciali raffreddare completamente su una griglia.
- Una volta raffreddati, puoi servire i biscotti cookies facili e veloci.
<li.Aggiungi poi il burro fuso e mixa fino a quando non è completamente incorporato.
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