Spaghetti al pomodoro con durelli di pollo e funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti al pomodoro con durelli di pollo e funghi", scopri come si prepara.

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Spaghetti al pomodoro con durelli di pollo e funghi

Il Bello del Fornello
Spaghetti al pomodoro con durelli di pollo e funghi
Ingredienti
  • aceto
  • carote
  • funghi
  • funghi freschi
  • olio
  • pasta tipo spaghetti
  • pollo
  • pomodori
  • pomodorini
  • porri
  • sale
  • vino bianco
Ricetta

...preparare gli Spaghetti al pomodoro con durelli di pollo e funghi , iniziate con il pulire i durelli (in genere li trovate già ben puliti, ma voi, per sicurezza, mente li sciacquate più volte sotto l'acqua corrente, guardateli attentamente). Una volta lavati tagliateli a pezzetti e lasciateli riposare in abbondante acqua fredda, dove avrete aggiunto anche dell'aceto. Pulite e tagliate anche i funghi e metteteli da parte (se avete scelto i funghi secchi, lasciateli rinvenire per 4-5 minuti in acqua tiepida, quindi strizzateli e tagliateli grossolanamente). In una padella...

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