Grancereali al caffè e noci, per il coffeee day 2019

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Grancereali al caffè e noci, per il coffeee day 2019

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Grancereali al caffè e noci, per il coffeee day 2019
Ingredienti
  • avena
  • biscotti
  • caffè in polvere
  • farina integrale
  • fiocchi d'avena
  • lievito per dolci
  • liquore
  • noci
  • olio
  • riso
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Mescolate in una ciotola la farina, i fiocchi d'avena, lo zucchero, le noci, il lievito e il caff in polvere. Preparate un caff lungo, lasciatelo raffreddare. Dovrete raggiungere 120 ml, se fosse necessario allungatelo con dell'acqua. Aggiungete agli ingredienti secchi il caff, il liquore, l'olio e l'aroma. Impastate ottenendo un impasto sodo. Se risulta troppo duro aggiungete acqua, se non fosse compatto aggiungete altra farina. Mettete mezz'ora in frigo. Riprendete l'impasto, dividetelo in quattro parti. Stendete con il mattarello, coppate con tazzine...

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