Pasta panna piselli e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta panna piselli e pancetta", scopri come si prepara.
Pasta panna piselli e pancetta
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- pancetta
- panna da cucina
- parmigiano
- pasta tipo pennette rigate
- pepe
- piselli
- sale
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Pennette Rigate 360 g Pisellini 200 g Pancetta 150 g Panna da cucina 150 ml Parmigiano reggiano q.
Sale q.
Pepe q.
Preparazione Per prima cosa, mettere a bollire l’acqua per la pasta, in quanto il sugo è piuttosto veloce da preparare.
Inoltre, se si è in primavera e si possono usare i piselli freschi, sgranarli, eliminando il baccello.
Tagliare, a questo punto, la pancetta a listarelle e porla in una padella ampia a farla rosolare.
Unire anche i piselli (freschi, precotti o surgelati) e proseguire la cottura per 7-8 minuti, unendo acqua se necessario.
Tuffare a questo punto le pennette nell'acqua bollente, dopo averla salata, ed aggiungere al condimento la.
