Per preparare questa deliziosa torta, segui questi passaggi:
- Sbriciola i biscotti secchi e miscela con il burro fuso per creare la base della torta.
- In una ciotola separata, mescola le uova, lo zucchero e la farina 00 per creare il composto degli ingredienti secchi.
- Aggiungi il lievito in polvere e mescola bene.
- Versa il composto sulla base di biscotti e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare la torta e crea la crema mascarpone mescolando il mascarpone con la marmellata di lamponi e un po’ di zucchero.
- Spalma la crema sulla torta e decora con lamponi freschi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.