Coniglio alla cacciatora

Per realizzare la ricetta Coniglio alla cacciatora nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Coniglio alla cacciatora
Category secondi piatti

Ingredienti per Coniglio alla cacciatora

  • coniglio
  • pepe
  • peperoncino in polvere
  • pomodori
  • sale
  • salvia
  • vino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Coniglio alla cacciatora

La ricetta Coniglio alla cacciatora è un classico della cucina italiana, originario delle regioni centrali e meridionali. Questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e rustici, che lo rendono perfetto per essere gustato in compagnia di amici e familiari durante una cena informale. La sua origine è legata alle tradizioni culinarie dei cacciatori, che preparavano questo piatto con gli ingredienti disponibili.

Il coniglio è il protagonista di questa ricetta, accompagnato da pomodori freschi, salvia e vino bianco. La combinazione di questi ingredienti crea un’esperienza gustativa unica e saporita.

  • Tagliate il coniglio a pezzi e conditelo con sale e pepe.
  • In un tegame, scaldate un po’ di olio e fate rosolare i pezzi di coniglio fino a quando non sono dorati.
  • Aggiungete il peperoncino in polvere e la salvia, e fate cuocere per qualche minuto.
  • Aggiungete i pomodori e il vino bianco, e fate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti, o fino a quando il coniglio non è tenero.
  • Regolate di sale e pepe a gusto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Crostata con confetture di prugne alla cannella per merenda

    Crostata con confetture di prugne alla cannella per merenda


  • Hamburger di salmone, una variante gustosa per il fast food

    Hamburger di salmone, una variante gustosa per il fast food


  • Taccole alla paesana, un piatto della cucina popolare

    Taccole alla paesana, un piatto della cucina popolare


  • Gamberoni al Pernod con dragoncello, un secondo di classe

    Gamberoni al Pernod con dragoncello, un secondo di classe


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.