Calamari ripieni alla griglia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Calamari ripieni alla griglia", scopri come si prepara.
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Calamari ripieni alla griglia
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- aglio
- calamari
- limoni
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
Preparazione: Inizia a pulire i calamari.
Prendi una terrina e mescola il pangrattato, l'aglio schiacciato, il prezzemolo tritato, l'olio, un pizzico di sale e il pepe.
Riempi la sacca dei calamari con il composto appena preparato, ungi ciascun calamaro con un filo d'olio e adagialo sulla griglia già calda.
Fai cuocere su entrambi i lati e se necessario spennella con altro olio di tanto in tanto.
Portali in tavola ancora caldi con delle fettine di limone.
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