La ricetta FELAFEL DI PISELLI SPEZZATI, originaria del Medio Oriente, è un piatto popolare e delizioso che esalta i sapori della cucina araba. questo delizioso piatto è costituito da piccole frittelle di piselli spezzati, passati in frigidaie, intrise di un aroma intenso e un poco piccante.
- Ancora la cipolla tritata e l’olio in un tegame e fai cuocere lentamente fino a quando la cipolla non è morbida.
- Aggiungi il cumino, la menta, il prezzemolo e il sale e continua a cuocere per altri 2 minuti.
- Fai insaporire i piselli con il tamari, la soia e il succo di limone e poi aggiungi la miscela di cipolla al tegame e fai cuocere per 5 minuti.
- Raffredda la miscela e aggiungi lo yogurth e mescola bene.
<li/Forma le frittelle di piselli e fai cuocere in una padella con olio caldo finché sono dorate.
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