Mattonella al latte condensato di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mattonella al latte condensato di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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Mattonella al latte condensato di Anna Moroni
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- burro
- farina
- latte
- lievito in polvere
- limoni
- mandorle
- marmellata di pesche
- pistacchi
- pomodori pelati
- uova
Ricetta
...Preriscaldare il forno a 180 e tostare le mandorle disponendole su una teglia per circa 10 minuti. Versare il latte condensato in una ciotola e sbatterlo qualche secondo con delle fruste elettriche. Aggiungere poi un uovo alla volta senza mai smettere di sbattere ed incorporare il burro fuso. Setacciare la farina con il lievito e unire al composto di uova, alla fine aggiungere anche la scorza del limone grattugiata. Imburrare ed infarinare uno stampo da plum-cake, versare il composto e cuocere in forno a 180 per 30 minuti. Sfornare il dolce ed aspettare qualche minuto prima di sformarlo....
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Mattonella al latte condensato di Anna Moroni