Tiramisù di spinaci di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù di spinaci di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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Tiramisù di spinaci di Anna Moroni
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- formaggio grana
- latte
- mascarpone
- olio
- pane
- pepe
- porri
- sale
- spinaci
Ricetta
...Metteteli poi a stufare in una grande padella con olio e il porro tagliato a rondelle. Salateli e fateli cuocere a fuoco lento fino a quando le foglie non saranno del tutto appassite. Solo a questo punto alzate la fiamma per far asciugare la verdura, quindi lasciate asciugare. In una ciotola lavorare il mascarpone con una forchetta fino a ottenere una crema. Imburrate bene una teglia rettangolare dai bordi abbastanza alti. Scaldate leggermente il latte insieme alla noce moscata e levatelo dal fuoco. Immergetevi le fette di pane per qualche secondo, giusto il tempo di farle ammorbidire, e poi...
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