Gnocchetti di ricotta con pomodoro e mozzarella di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchetti di ricotta con pomodoro e mozzarella di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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Gnocchetti di ricotta con pomodoro e mozzarella di Anna Moroni
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- burro
- cipolla
- farina
- formaggio grana
- moscata
- mozzarella
- noce moscata
- noci
- pasta tipo gnocchetti
- pepe
- pomodori
- ricotta
- sale
- salsa di pomodoro
Ricetta
...tagliare delle strisce, arrotolarle e tagliarle a tocchetti. Incavare e rigare gli gnocchi con il riga gnocchi o i rebbi di una forchetta e cuocerli in acqua bollente salata. In una padella mettere una noce di burro, una cipolla tritata e la salsa di pomodoro. Lasciare insaporire per qualche minuto. Scolare e versare gli gnocchetti nella padella, unire la mozzarella tritata e lasciare amalgamare bene, finch la mozzarella non si sar completamente sciolta. Servire caldi. a 8.2.16 Invia tramite email Postalo sul blog ...
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Gnocchetti di ricotta con pomodoro e mozzarella di Anna Moroni