Minestra di pasta patate e provola di Anna Moroni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di pasta patate e provola di Anna Moroni", scopri come si prepara.

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Minestra di pasta patate e provola di Anna Moroni

Cuochi per caso...o per forza!!
Minestra di pasta patate e provola di Anna Moroni
Ingredienti
  • carote
  • cipolla
  • coste di sedano
  • formaggio grana
  • formaggio provola
  • olio
  • patate
  • pepe
  • pomodori maturi
  • prosciutto
  • prosciutto crudo
  • sale
  • sedano
  • vino bianco
Ricetta

...preparato insieme con il prosciutto, sfumare con il vino e unire le patate, insaporire per qualche minuto e unire circa 1 litro e mezzo di acqua calda, salare e lasciare cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti con il coperchio, quando le patate saranno cotte unire i pomodori tagliati a pezzetti ed il prezzemolo tritato e la pasta. Finire di cuocere e fuori del fuoco unire la provola tagliata a dadini, il grana ed una macinata di pepe nero. a 22.1.16 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su...

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