Minestra di pasta patate e provola di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Minestra di pasta patate e provola di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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Minestra di pasta patate e provola di Anna Moroni
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- carote
- cipolla
- coste di sedano
- formaggio grana
- formaggio provola
- olio
- patate
- pepe
- pomodori maturi
- prosciutto
- prosciutto crudo
- sale
- sedano
- vino bianco
Ricetta
...preparato insieme con il prosciutto, sfumare con il vino e unire le patate, insaporire per qualche minuto e unire circa 1 litro e mezzo di acqua calda, salare e lasciare cuocere a fuoco basso per circa 30 minuti con il coperchio, quando le patate saranno cotte unire i pomodori tagliati a pezzetti ed il prezzemolo tritato e la pasta. Finire di cuocere e fuori del fuoco unire la provola tagliata a dadini, il grana ed una macinata di pepe nero. a 22.1.16 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su...
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Minestra di pasta patate e provola di Anna Moroni