Torta morbida di mele e mandorle di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta morbida di mele e mandorle di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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Torta morbida di mele e mandorle di Anna Moroni
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- farina di mandorle
- mandorle
- mele
- mele renette
- sale
- succo di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
...tagliarle a cubetti e metterle in un pentolino con 1 cucchiaio di succo di limone e 1 cucchiaio di zucchero presi dal totale. Far cuocere per 10 minuti, coperto, finch le mele saranno abbastanza morbide da poterle schiacciare. Far raffreddare completamente e poi frullare con lo zucchero rimasto, la farina di mandorle, il limone rimasto, le uova, il sale e qualche goccia di essenza di mandorla. Versare il tutto in una teglia di 25 cm di diametro rivestita con carta da forno, cospargere con un po' di zucchero, le mandorle a lamelle e infornare a 180 C per circa 45 minuti. Far raffreddare...
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