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Pappardelle prezzemolate ai funghi di Alessandra Spisni

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pappardelle prezzemolate ai funghi di Alessandra Spisni", scopri come si prepara.

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Pappardelle prezzemolate ai funghi di Alessandra Spisni

https://sianna-cuochi.blogspot.com/

Ingredienti

  • aglio
  • burro
  • farina
  • formaggio grana
  • funghi
  • funghi coltivati
  • olio
  • pappardelle
  • prezzemolo
  • scalogno
  • uova

Ricetta

Prepara la sfoglia prezzemolata.

Stendi e arrotola la pasta.

Taglia la pasta a pappardelle Srotola le pappardelle e lasciale aperte sul tagliere.

Cuoci in acqua bollente salata le pappardelle verdi.

Scola al dente.

In una terrina, unisci le pappardelle cotte in acqua bollente salata con il condimento di funghi.

Mescola e servi accompagnate da formaggio grattugiato non troppo stagionato.

a 23.

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Pappardelle prezzemolate ai funghi di Alessandra Spisni