Pencinelle al farro con sugo ricco da La Prova del Cuoco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pencinelle al farro con sugo ricco da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
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Pencinelle al farro con sugo ricco da La Prova del Cuoco
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- carote
- cipolla
- coste di sedano
- farina
- farina di farro
- formaggi
- formaggio grana
- lievito
- lievito di birra
- olio
- passata di pomodoro
- pepe
- polpa di maiale
- prezzemolo
- sale
- vino bianco
Ricetta
...Preparare le pencinelle, dividere la pasta a tocchetti piccoli e strofinare ciascun pezzetto tra le mani in modo da ricavare tante cordicelle corte e irregolari. Cuocere le pencinelle in acqua bollente salata , condire con il sugo ricco il formaggio grattugiato grossolanamente e spolverare di prezzemolo tritato. a 4.3.15 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: La Prova del Cuoco, Pasta, Primo, Visti in...
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