TORTINI ALLA RUSSA CON ARINGA di Anna Moroni

Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTINI ALLA RUSSA CON ARINGA di Anna Moroni", scopri come si prepara.

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TORTINI ALLA RUSSA CON ARINGA di Anna Moroni

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • aceto
  • barbabietola
  • carote
  • cipollotti
  • filetti di aringa
  • insalatina
  • limoni
  • mais
  • olio
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • senape
  • tuorlo d'uovo
  • uova
Ricetta

...Tagliare a dadini le patate, le aringhe e la barbabietola, affettare le carote e schiacciare le uova sode con la forchetta. Tritare i cipollotti. Con l'aiuto di una coppa pasta comporre i tortini. Fare il primo strato con le patate mescolate con met dei cipollotti, velare con la maionese, proseguire con uno strato di aringhe, aggiungere l'altra met dei cipollotti , velare con altra maionese e aggiungere le carote. Insaporire le uova sode con una macinata di pepe e distribuirle sulle carote, aggiungere ancora un velo di maionese e completare con le barbabietole amalgamate con la...

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