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TAGLIOLINI VERDI CON VONGOLE E BROCCOLI da La Prova del Cuoco

Ricetta, ingredienti e consigli per "TAGLIOLINI VERDI CON VONGOLE E BROCCOLI da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.

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TAGLIOLINI VERDI CON VONGOLE E BROCCOLI da La Prova del Cuoco

https://sianna-cuochi.blogspot.com/

Ingredienti

  • alloro
  • broccoli
  • carote
  • cavolfiore
  • farina 00
  • farina di grano duro
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pasta tipo tagliolini
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • sale
  • uova
  • vino bianco
  • vongole

Ricetta

Tagliate i tagliolini.

Lessateli nell'acqua di cottura delle verdure aggiungendo del sale.

Scolate al dente e tuffate i tagliolini nell'intingolo con le verdure.

Aggiungete le vongole e spadellate per pochi minuti a fiamma vivace prima di servire.

a 24.

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TAGLIOLINI VERDI CON VONGOLE E BROCCOLI da La Prova del Cuoco