FRITTATA CON TOMINI, VERDURE E BACON di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA CON TOMINI, VERDURE E BACON di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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FRITTATA CON TOMINI, VERDURE E BACON di Anna Moroni
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- basilico
- cipollotti
- formaggio tomino
- olio
- pancetta
- parmigiano
- pepe
- peperoni gialli
- peperoni rossi
- sale
- tomini
- uova
Ricetta
...tagliati a rondelle, i peperoni tagliati a dadini e il bacon. Lasciare stufare per qualche minuto. Unire poi le foglie di basilico spezzettate e un tomino tagliato a tocchetti. Sbattere le uova, unire il parmigiano, un pizzico di sale e una macinata di pepe, versare nella padella e muovere leggermente la frittata perch non si attacchi. Prendere il secondo tomino (quello messo in freezer) e grattugiarlo al momento sulla frittata. Togliere la frittata dal fuoco e passarla al grill per 5 minuti. Sfornare la frittata e servirla a fette a 23.10.14 ...
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