Foresta nera da Dolci dopo il Tiggì
Ricetta, ingredienti e consigli per "Foresta nera da Dolci dopo il Tiggì", scopri come si prepara.
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Foresta nera da Dolci dopo il Tiggì
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- amarene
- cacao
- cioccolato
- cioccolato fondente
- kirsch
- pan di spagna
- panna
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero liquido
- zucchero semolato
Ricetta
...Mettete sul fondo di un quadro di acciaio alcune fettine di pan di Spagna al cacao spesse 1 cm circa inzuppate con la bagna al kirsch. Disponete sopra uno strato di panna al kirsch e disponete delle amarene a distanza regolare una dall'altra. Continuate con altro pan di Spagna inzuppato e aggiungete uno strato di crema chocolatinespessa 1 cm. Completate il dolce con la panna montata al kirsch, livellate bene la superficie e mettete il dolce nel congelatore. Tagliatelo in tronchetti regolari, guarnite con ciuffi di panna montata al kirsch, sfoglie croccanti di cioccolato, qualche amarena e...
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