TORTA CON POMODORINI E PESTO da La Prova del Cuoco
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA CON POMODORINI E PESTO da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
TORTA CON POMODORINI E PESTO da La Prova del Cuoco
https://sianna-cuochi.blogspot.com/Ingredienti
- fagiolini
- farina di farro
- formaggio grana
- olio
- pepe
- pesto
- pomodorini
- ricotta
- sale
- scalogno
- uova
Ricetta
...preparate la pasta: in un robot da cucina frullate la farina. Unite poi l'olio e frullate un attimo ancora. Aggiungete l'acqua e frullate ancora fino ad ottenere un composto ben omogeneo. Salate. Stendete la pasta foderando una tortiera da crostata. Bucherellate il fondo e i bordi. Infornate in forno gi caldo a 200 per circa venti minuti. Lessate i fagiolini in poca acqua bollente. Scolateli e fateli raffreddare sotto al getto dell'acqua per fermare la cottura e fissare il colore. Fate insaporire lo scalogno nell'olio. Filtrate e condite i fagiolini. Salateli leggermente e...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (2115 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
TORTA CON POMODORINI E PESTO da La Prova del Cuoco