Morettini gelati con granella di pistacchi da La Prova del Cuoco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Morettini gelati con granella di pistacchi da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
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Morettini gelati con granella di pistacchi da La Prova del Cuoco
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- cioccolato fondente
- gelato alla vaniglia
- granella di pistacchi
- latte
- olio di semi
- panna
- panna fresca
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...preparazione), trasferire il composto nella gelatiera e far raffreddare per 30-40' (in alternativa, riporre in freezer per circa 4 ore, mescolando di tanto in tanto). Con l'aiuto di una sacca da pasticcere o di due cucchiai, trasferire il gelato negli appositi stampini da ghiaccioli (in alternativa, utilizzare dei bicchierini usa e getta da caff). Aggiungere a ciascuno il relativo stecchino e trasferire in freezer. Tagliare a pezzi il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria insieme all'olio. Una volta induriti, immergere i gelati nel cioccolato tiepido e successivamente nella granella...
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