Torta salata di cavolfiore e feta da Cotto e Mangiato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata di cavolfiore e feta da Cotto e Mangiato", scopri come si prepara.
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Torta salata di cavolfiore e feta da Cotto e Mangiato
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- aglio
- cavolfiore
- feta
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- pasta sfoglia
- sale
- uova
Ricetta
...Tagliate a pezzetti il cavolfiore e cuocetelo in una padella con un goccio d'olio, aglio e un po' d'acqua. Quando ammorbidito toglietelo dal fuoco, schiacciatelo con una forchetta ed unitelo ad un uovo e alla feta tagliata a pezzetti piccoli, salate e pepate (poco sale perch la feta gi salata). Dopodich prendere un cerchio di pasta sfoglia gi pronta e adagiatela in una tortiera, versate all'interno il composto di cavolfiore e cospargete di pangrattato, infine infornate a 200 gradi fino a doratura. a 27.1.14 ...
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Torta salata di cavolfiore e feta da Cotto e Mangiato