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GATEAU DI RICOTTA di Anna Moroni

Ricetta, ingredienti e consigli per "GATEAU DI RICOTTA di Anna Moroni", scopri come si prepara.

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GATEAU DI RICOTTA di Anna Moroni

https://sianna-cuochi.blogspot.com/

Ingredienti

  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • crema inglese
  • latte
  • ricotta
  • rum
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • vaniglia
  • zucchero

Ricetta

disporre in una teglia rivestita di carta da forno.

Cuocere a 170 per circa 40 minuti.

Per la crema inglese : montare i rossi con lo zucchero e unire il latte, la vaniglia e il rum cuocere a bagnomaria finche la crema non veli il cucchiaio di legno.

Toglierla dal recipiente per evitare che cuoci ancora.

Servire il gateau con la salsa calda.

a 9.

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