Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA RUSSA di Luisanna Messeri", scopri come si prepara.
preparare una maionese con il frullatore ad immersione, 2 uovo intero e 1 tuorlo, 200 ml di olio extravergine d'oliva, un cucchiaino di aceto bianco, un pizzico di sale, una punta di senape e il succo di 1/2 limone e mescolate alle verdure tenendone un poco da parte .
Versare l'insalata cos condita in un bel piatto da portata, dategli la forma che volete e copritela con un altro velo di maionese .
Guarnire a vostro piacimento con le barbabietole, uova sode e capperi.
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4.
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