Lasagne al sugo di funghi di Anna Moroni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Lasagne al sugo di funghi di Anna Moroni", scopri come si prepara.
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Lasagne al sugo di funghi di Anna Moroni
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- aglio
- basilico
- besciamella
- burro
- cipolla
- farina
- formaggio grana
- formaggio taleggio
- funghi misti
- lasagne
- latte
- noce moscata
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- passata di pomodoro
- pepe
- prezzemolo
- sale
- sugo
- uova
Ricetta
...Preparare la besciamella e incorporarvi il taleggio tagliato a dadini con un po' di noce moscata. Lessare le lasagne in acqua bollente con 2 cucchiai di olio e il sale. Scolare le lasagne ancora al dente e farle asciugare su un telo. Imburrare una pirofila e alternarvi strati di lasagne, sugo di funghi, besciamella e grana terminando con la besciamella, qualche cucchiaio di sugo e il grana. Cuocere le lasagne nel forno a 180 per 25'. a 12.11.13 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest...
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