Torta di ricotta e fragole da La Prova del Cuoco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di ricotta e fragole da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.
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Torta di ricotta e fragole da La Prova del Cuoco
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- colla di pesce
- fragole
- latte
- latte intero
- maraschino
- pan di spagna
- panna fresca
- ribes
- ricotta
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero
- zucchero semolato
- zucchero vanigliato
Ricetta
...tagliarle a pezzi e cuocerle per 2-3' a fiamma bassa. Una volta che la frutta ha rilasciato l'acqua, unire lo zucchero e il succo di limone filtrato. Mescolare il composto con una frusta e cuocere ancora un minuto. Filtrare il composto con un colino a maglie strette, far freddare la coulis quindi versarla sopra la torta 1 ora prima di servirla. Decorare con fragole fresche e ribes. a 21.5.13 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: Frutta, La Prova del...
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