Rosa di pizza da La Prova del Cuoco

Ricetta, ingredienti e consigli per "Rosa di pizza da La Prova del Cuoco", scopri come si prepara.

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Rosa di pizza da La Prova del Cuoco

https://sianna-cuochi.blogspot.com/
Ingredienti
  • concentrato di pomodoro
  • farina
  • formaggio grana
  • formaggio provola
  • latte
  • lievito di birra
  • olio
  • olive
  • origano
  • pomodori
  • pomodorini
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparare la pasta: fare sciogliere il lievito nel latte tiepido con lo zucchero e aspettare che si attivi. In una ciotola versare la farina, l'origano, il sale, in un altra ciotola mescolare l'acqua al pomodoro concentrato, l'olio e unire alla farina insieme alle uova gi sbattute. Impastate fino ad ottenere un composto morbido liscio ed omogeneo, fare lievitare affinch non raddoppia il suo volume. Tritare i pomodorini con le olive, grattugiare grossolanamente il formaggio e procedere a dare forma alla torta. Dividere l'impasto in due parti, e suddividerle in altre quattro palline l'una...

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Rosa di pizza da La Prova del Cuoco