De Lasanis (ricetta medievale) da La Prova del Cuoco
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De Lasanis (ricetta medievale) da La Prova del Cuoco
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- cannella
- formaggio caprino
- formaggio pecorino
- garofano
- noce moscata
- olio
- pasta lievitata
- pasta per pane
- pepe
- pepe nero macinato
- petali di rose
- sale
Ricetta
tagliati/ tagliatelle/tagliolini.
Gettare la pasta in acqua bollente gi salata e scolarla poco dopo.
Adagiare la pasta in un piatto da portata e condirla con scaglie di formaggio pecorino o caprino stagionato, noce moscata, pepe, cannella, chiodi di garofano, sale, olio e in ultimo con petali di rose.
a
31.
13 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette:
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