De Lasanis (ricetta medievale) da La Prova del Cuoco

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De Lasanis (ricetta medievale) da La Prova del Cuoco

Cuochi per caso...o per forza!!
Ingredienti
  • cannella
  • formaggio caprino
  • formaggio pecorino
  • garofano
  • noce moscata
  • olio
  • pasta lievitata
  • pasta per pane
  • pepe
  • pepe nero macinato
  • petali di rose
  • sale
Ricetta

...tagliati/ tagliatelle/tagliolini. Gettare la pasta in acqua bollente gi salata e scolarla poco dopo. Adagiare la pasta in un piatto da portata e condirla con scaglie di formaggio pecorino o caprino stagionato, noce moscata, pepe, cannella, chiodi di garofano, sale, olio e in ultimo con petali di rose. a 31.5.13 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Etichette: La Prova del Cuoco, Primo, Vegetariano, Visti in...

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