Ricetta risotto alla rapa rossa e fonduta di blue cheese

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Ricetta risotto alla rapa rossa e fonduta di blue cheese

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Ricetta risotto alla rapa rossa e fonduta di blue cheese
Ingredienti
  • burro
  • olio
  • panna fresca
  • parmigiano
  • pepe
  • rape
  • riso
  • riso carnaroli
  • sale
  • scalogno
  • vino rosso
Ricetta

...preparate la fonduta, sciogliendo il blue cheese in poca panna, se necessario aggiungete acqua calda.Servite il risotto finendo con una spolverata di pepe e qualche cucchiaiata di...

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